Conservation, la bible pour réussir

Votre potager a été généreux, les marchés débordent de produits saisonniers,
et vous souhaitez transformer vos beaux fruits et légumes en plats sains et
savoureux, respectueux de l’environnement, de votre santé, et en toute
simplicité ?

Voici la bible qu’il vous faut pour réussir !

Découvrez dans cet ouvrage des solutions ludiques et réalistes adaptées à vos
besoins, qui vous aideront à transformer les produits, directement du potager
à l’assiette, à les conserver, et à avancer sur le chemin de l’autonomie
alimentaire en évitant les pertes !