La terrine - poster pas à pas
EAN13
9782263067693
ISBN
978-2-263-06769-3
Éditeur
Solar
Date de publication
Collection
Masterchef
Dimensions
26,7 x 21,5 x 0,2 cm
Poids
58 g
Langue
français

La terrine - poster pas à pas

De ,

Photographies de

Solar

Masterchef

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Une recette = un poster recette pas-à-pas qui se lit comme un livre et se déplie en poster, prêt à s'afficher dans votre cuisine.
Pour chaque recette :
Un tableau de bord avec : -Les ingrédients en images, classés par famille -Des picto pour baliser la préparation des recettes - Des encadrés
La recette en 27 étapes : -Une action = une photo
-Le timing étape par étape -Des flashs conseils et des définitions des termes techniques
6 recettes complémentaires : petites terrines de légumes de printemps au petit lardons, terrine de courgettes aux pignons, terrine d'aubergine au chèvre frais et aux poivrons, terrine d'agneau à l'oriental, terrine de veau aux raisin, terrine defoie gras aux épices.
un glossaire
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