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Acheter en librairie est un acte complexe qui a un impact direct sur la bonne gestion de la librairie. La maîtrise des achats nécessite une bonne connaissance des modes et des typologies d’achats, des conditions commerciales mais, surtout, du potentiel de vente des livres.
Objectifs
- Comprendre en termes de gestion globale les achats de la librairie.
- Optimiser les flux de marchandises.
- Maîtriser les achats de nouveautés.
- Appréhender les contraintes extérieures (difficultés d’approvisionnement, délais, coût du transport, rayons avec des références démultipliées…)
Contenu
Optimiser ses achats
1. Les achats de nouveautés : la préparation de l’entretien
- Données chiffrées du marché
- Données chiffrées de sa librairie
- Connaissance des bons de commandes
- Veille médiatique et catalogue.
2. Le réassort
- Le journal des ventes
- Les portefeuilles de commandes
- Les dégressifs des ventes
- Les achats selon la saisonnalité du point de vente
- L’anticipation des délais d’approvisionnement selon son emplacement.
3. Le choix de l’opération commerciale
- La négociation commerciale
- La rentabilité de l’opération : exercice pratique à partir d’un bon de commande.
4. Le suivi des achats par les tableaux de bord
- Tableaux achats – ventes – retours
- Stock âgé (répartition du stock, impact des références démultipliées sur la trésorerie et le marchandisage)
- Poids et évolution des rayons
- Analyse de cas concrets.
5. L’impact des achats sur la gestion et la trésorerie
- La typologie des stocks et la rotation
- L’échéance de paiement et la notion de BFR
- Le coût du transport et l’impact des retours sur la trésorerie.
Photo : Rayon de la Librairie Meura de Lille
Par L'École de la Librairie
Le 16 mai 2023 - Bazaar St-So - Lille