Pâtisserie, Confiserie, Chocolat
Type d'article
- Livre
Date de sortie
- tous
- publiés
Disponibilité
Prix
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CAP Pâtissier Mon guide de référenceLucette Poletti, Bruno Meillat, Thomas Ménard, Christophe Poulain, Jean-Claude LachalNathan29,90
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The Pastry Chef Handbook, The Pastry Chef HandbookPierre-Paul Zeiher, Jean-Michel TruchelutÉditions BPI100,00
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Le levain passionnément, 77 recettes de pains et de pâtisseries sains et délicieuxAnita SumerÉditions Lannoo29,99
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Utopie, 80 recettes faciles et créatives de boulangerie pâtisserie qui vous feront rêverErwan BlancheSolar24,95
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Gourmandise raisonnéeJulie Schwob, Thierry Hanh, Bénédicte Bortoli, Frédéric Bau, José-Manuel AugustoLa Martinière49,00