Cuisine, Gastronomie, Boissons
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Disponibilité
- 1878 En stock seulement
Prix
- 316 inférieur à 5 €
- 1369 de 5 à 10 €
- 3574 de 10 à 20 €
- 2599 de 20 à 40 €
- 405 supérieur à 40 €
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Cuisine et pâtisserie austro-hongroises, avec un aperçu de la boulangerie viennoise et françaiseAntoine Scheibenbogen, Pierre Lacam, Ferdinand GrandiHachette BNF17,50
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Les hostelains et taverniers de Nancy, essai sur les moeurs épulaires de la LorraineJules RenauldHachette BNF20,50
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Bibliothèque du propriétaire rural et de la ménagèreArsenne Thiébaut de BerneaudHachette BNF24,00
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Instruction pratique sur la composition, la préparation et l'emploi des soupes aux légumes, dites à la RumfordAntoine Augustin ParmentierHachette BNF11,00
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Notice sur les moyens de se procurer de la glace en tous lieux et en toutes saisons, sans le secours des glacièresAlexandre Antoine Du MeiletHachette BNF9,50
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Douceurs d'autrefois, Si les recettes de grand-mère nous étaient contéesDidier LauterbornSpinelle12,00