- EAN13
- 9782845678637
- ISBN
- 978-2-84567-863-7
- Éditeur
- Tana éditions
- Date de publication
- 28/04/2013
- Collection
- Délices de nos régions
- Nombre de pages
- 258
- Dimensions
- 26,5 x 20,9 x 2,6 cm
- Poids
- 1253 g
- Langue
- français
Delices De Nos Regions
De Collectif
Photographies de Denys Clément
Tana éditions
Délices de nos régions
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Cet ouvrage rassemble près de 150 recettes régionales. Un véritable itinéraire gourmand qui vous invite à découvrir toute la richesse de nos terroirs ! Simples ou raffinées, traditionnelles ou revisitées, cet ouvrage est un véritable beau livre de cuisine à la fois nostalgique et moderne pour les gourmands amateurs d'authentique. Un tour de France des spécialités culinaires.
En précisant que chaque recette a été concoctée par un cuisinier de la région.
En précisant que chaque recette a été concoctée par un cuisinier de la région.
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