Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat / la 1re référence officielle sur terre : fondant, mo
La 1ère référence officielle sur Terre -Fondant - Mousseux - Croquant - Moelleux
De Michel & Augustin
Marabout
Cuisine
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Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit « gâteaux au chocolat ».
Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer :
• les différentes textures de chacun de ces gâteaux
• Quels sont leurs secrets
• Réussir ces recettes à tous les coups
Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer :
• les différentes textures de chacun de ces gâteaux
• Quels sont leurs secrets
• Réussir ces recettes à tous les coups
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